Hoạt động sự kiện

Cao lầu Hội An

Nhắc đến Cao Lầu là người ta nhớ đến Hội An và ngược lại. Cao lầu là món ăn nổi tiếng bậc nhất ở Hội An và đã có tuổi đời hàng mấy trăm năm nay ở phố cổ này. Những người dân sống lâu năm ở Hội An kể rằng, cao lầu bắt đầu xuất hiện từ Hội An từ thế kỷ 17. Cao lầu có hương vị và phong cách chế biến chịu ảnh hưởng của món ăn Nhật Bản và Trung Hoa, được phổ biến ở nhiều nơi nhưng nổi tiếng, mang đậm nét riêng chỉ ở Hội An mới có.

Cao lầu là đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Hội An

Mì Quảng

Về xứ Quảng thì chắc chắn là phải ăn mì Quảng. Mì Quảng nhìn qua tưởng giống với Cao Lầu nhưng mà chỉ cần nếm thử sẽ nhận ra hương vị hoàn toàn khác biệt. Mì Quảng có rất nhiều loại gia vị như tôm, thịt, trứng cút, đậu phộng rang giã nhỏ, rau sống và bánh tráng nướng giòn... 

Mì Quảng màu sắc với hương vị đậm đà, riêng biệt của xứ Quảng

Cơm gà phố Hội

Bằng sự khéo léo, tinh tế và tỉ mỉ, người Hội An đã tạo nên một món cơm gà thơm ngon, hương vị ấn tượng, đủ để du khách nhớ về và được gọi bằng một cái tên riêng “cơm gà phố Hội”.

Đĩa cơm gà đủ màu, đủ vị thơm ngon khiến thực khách khó cưỡng lại

Món bánh Hoành Thánh

Hoành thánh một trong các món ngon đặc sản Hội An được người dân và du khách thập phương yêu thích. Hoành thánh ở Hội An chính có 2 loại: chiên hoặc hoành thánh nước theo khẩu vị của thực khách. Với phần vỏ dai mềm cùng nhân thịt đậm đà, thưởng thức theo cách chiên hay kết hợp với nước súp rau củ thanh ngọt cũng khiến thực khách mê mẩn.

Bánh hoàng thánh chiên giòn

Bánh xèo Hội An

Bánh xèo chính là đặc sản chính hiệu của phố Hội. Bánh xèo được làm từ bột gạo, gia giảm thêm gia vị rồi chiên trên chảo thật nóng rộng lòng. Bánh xèo khi lên đĩa vàng ươm, giòn rụm, nhân ngọt mà vừa chín tới, nhân bánh xèo thì đầy ụ gồm tôm, thịt heo, đậu giá được ăn cùng với rất nhiều loại rau sống, những đặc sản của vùng rau Trà Quế nức tiếng.

Bánh xèo Hội An đích thực là một đặc sản nức tiếng du khách gần xa

Bánh xèo ăn kèm với nước chấm củ cải chua ngọt rất kích thích vị giác và được rất nhiều người yêu thích và mong muốn nếm thử. 

Đến Hội An một ngày gần nhất, bạn hãy thử những món đặc sản hấp dẫn và cảm nhận sự khác biệt. Ẩm thực Hội An nhất định sẽ làm hài lòng thực khách và ghi dấu trong lòng bạn những ấn tượng khó quên. 

Để thưởng thức hết tất cả các món ngon đặc sản Hội An, các du khách có thể ghé đến Nhà Hàng Ngọc Tuyết tại địa chỉ 43 Trần Hưng Đạo, Hội An. Nhà hàng không chỉ giúp bạn tìm được những hương vị Việt truyền thống khác nhau của địa phương mà còn giúp bạn khám phá thêm những hương vị Âu của các vùng trên thế giới. Bên cạnh đó còn nhiều loại thức uống giúp cho bạn ngon miệng hơn. Nhà hàng tự hào về sự phong phú, đa dạng của mình cùng với bề dày kinh nghiệm đã tạo ra một uy tín trong phố cổ Hội An.